Stiamo reclutando per la posizione di addetto/a booking per incrementare l’operatività dell’ufficio e garantire all’ospite un servizio eccellente dalla fase di prenotazione fino al termine dell’esperienza presso il nostro Hotel.

Principali compiti e responsabilità:

• Ricezione chiamate, messaggi ed e-mail inbound per prenotazioni e richiesta informazioni
• Comprensione e gestione delle necessità del cliente
• Assegnazione camere
• Relazione con agenzie e tour operator
• Gestione di gruppi
• Produzione di contratti
• Gestione e monitoraggio delle tariffe

Competenze:

• Capacità di generare preventivi e di garantire al cliente la soluzione migliore
• Utilizzo di sistemi informatici di gestione quali Simple Booking e Scrigno
• Buona conoscenza delle principali OTA (Booking.com, Expedia, ecc.)
• Buona conoscenza del pacchetto Office

Requisiti:

• Diploma di scuola secondaria superiore o laurea ad indirizzo turistico alberghiero
• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente nel settore alberghiero in Hotel 4 o 5 stelle
• Flessibilità nei turni di lavoro
• Capacità di lavoro in team
• Capacità di problem solving
• Conoscenza lingua inglese (la conoscenza di ulteriori lingue costituirà titolo preferenziale)

Offriamo:

• Contratto stagionale
• Formazione, crescita umana e professionale all’interno di un ambiente dinamico

Si invita il Candidato a prendere visione della nostra policy privacy ed a conferire solo dati personali attinenti la posizione per cui la selezione è stata aperta.

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Stiamo reclutando per la posizione di Receptionist, il candidato ideale ha ottime capacità relazionali e comunicative. Questo ruolo risponde ad un’ampia varietà di richieste degli ospiti, valutando accuratamente le loro domande ed esigenze, ed aggiungendo consigli e tocchi personali per ottenere la massima soddisfazione del cliente.

Principali compiti e responsabilità:

• Accogliere e registrare gli ospiti dell’hotel
• Fornire agli ospiti tutte le informazioni riguardanti i servizi dell’hotel, gli orari di apertura, il personale di riferimento e qualsiasi attività speciale dell’hotel
• Organizzare i bagagli da consegnare in camera
• Generare le chiavi delle camere, spiegare il metodo di pagamento, gestire il conto ed upselling
• Utilizzare il programma di registrazione degli ospiti per garantire la massima precisione ed il riconoscimento
• Aggiornare le preferenze degli ospiti sul programma, ad es. inserendo commenti su occasioni speciali, preferenze sugli orari della pulizia della camera, informazioni alimentari.
• Gestire le richieste degli ospiti di persona, al telefono, tramite email ed i nostri account social
• Saper utilizzare il programma per recuperare ed aggiornare le prenotazioni delle camere
• Gestire l’inventario e l’assegnazione delle camere a prenotazioni in arrivo e future
• Comunicare all’Executive Housekeeper a quali camere bisogna dare la priorità o eventuali modifiche all’allocazione delle stanze
• Altri compiti come assegnati

Competenze:

• Ottime capacità relazionali ed attenzione al cliente
• Ottime capacità di scrittura e comunicazione in inglese e italiano (la conoscenza di altre lingue è un plus)
• Padronanza delle tecnologie digitali e dei sistemi informatici, capacità di apprendere l’uso di diversi software e di inserire accuratamente le informazioni nei sistemi
• Capacità di lavorare in squadra con i colleghi sia all’interno che all’esterno del proprio dipartimento
• Capacità di stabilire le priorità, organizzare il lavoro e ed eseguirlo nei giusti tempi

Requisiti:

• Precedente esperienza di lavoro nello stesso ruolo o nel dipartimento di prenotazioni, preferendo in hotel di lusso
• Sono preferiti candidati con laurea in ospitalità o in un ambito simile

Offriamo:

• Attività di sviluppo e formazione con esperti del settore
• Opportunità di carriera
• Disponibilità di alloggio

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Stiamo reclutando per la posizione di Portiere notturno, il candidato ideale ha ottime capacità relazionali e comunicative.

Requisiti:

• Diploma di Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)
• Ottime capacità di relazione con i clienti
• Conoscenza e organizzazione delle fasi del cliente dalla prenotazione alla partenza
• Pregressa esperienza nelle pratiche di gestione cassa
• Saper gestire le fasi di check in e check out con relativo movimento cassa
• Motivazione ed entusiasmo nel lavoro
• Attitudine al lavoro in team
• Conoscenza dell’inglese ed almeno un’altra lingua tra francese, tedesco o spagnolo;
• Residenza a Cefalù o dintorni
• Disponibilità ad affrontare e risolvere i problemi
• Disponibilità a lavorare per turni

Offriamo:

• Attività di sviluppo e formazione con esperti del settore
• Opportunità di carriera
• Ambiente di lavoro familiare e stimolante
• Disponibilità di alloggio

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Disponibilità:

• Turno notturno

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Stiamo reclutando per la posizione di Maître, il candidato ideale è disposto a fornire un’autentica esperienza di lusso agli ospiti del nostro ristorante.

Principali compiti e responsabilità:

• Offrire esperienze personalizzate agli ospiti del nostro ristorante secondo gli standard di servizio dell’Hotel Le Calette
• Gestire e supervisionare il personale del ristorante nelle operazioni quotidiane secondo le procedure e policy dell’Hotel Le Calette
• Garantire il rispetto dei massimi standard di qualità del servizio
• Anticipare e identificare le esigenze di ogni cliente e gestire i reclami degli ospiti
• Gestire le prenotazioni anche attraverso gli strumenti online e incoraggiare gli ospiti a condividere le loro esperienze migliori sui social media
• Altri compiti come assegnati

Competenze:

• Eccellenti capacità di customer service
• Ottime capacità organizzative e di pianificazione
• Capacità di essere un team leader e supervisore, spiccate capacità relazionali
• Attenzione ai dettagli
• Ottime capacità di scrittura e comunicazione in inglese e italiano (la conoscenza di altre lingue è un plus)
• Capacità di utilizzo delle tecnologie digitali

Requisiti:

• È preferibile una comprovata esperienza professionale nello stesso ruolo in un hotel di lusso
• Conoscenza della cucina italiana e dei vini italiani e internazionali

Offriamo:

• Attività di sviluppo e formazione con esperti del settore
• Contratto stagionale
• Opportunità di carriera
• Disponibilità di alloggio

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Stiamo reclutando per la posizione di Chef de Rang. Il candidato ideale mostra passione nel fornire un’autentica esperienza di lusso agli ospiti del nostro ristorante.

Principali compiti e responsabilità:

• Offrire esperienze personalizzate agli ospiti del nostro ristorante rispettando standard di servizio, procedure e policy dell’Hotel Le Calette
• Garantire il rispetto dei massimi standard di qualità
• Anticipare ed identificare le esigenze di ciascun cliente e gestire qualsiasi reclamo
• Incoraggiare gli ospiti a condividere le loro migliori esperienze presso il nostro ristorante sui social media
• Altri compiti come assegnati

Competenze:

• Eccellenti capacità di customer service
• Ottime capacità organizzative e di pianificazione
• Ottime capacità relazionali
• Attenzione ai dettagli
• Ottime capacità di scrittura e comunicazione in inglese e italiano (la conoscenza di altre lingue è un plus)

Requisiti:

• È preferibile una comprovata esperienza professionale nel settore Food & Beverage in hotel di lusso
• Conoscenza della cucina italiana e dei vini italiani e internazionali

Offriamo:

• Attività di sviluppo e formazione con esperti del settore
• Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo
• Opportunità di carriera
• Disponibilità di alloggio

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Stiamo reclutando per la posizione di Chef de Partie per il nostro ristorante gourmet Cala Luna, raccomandato dalla Guida Michelin. Il candidato ideale possiede talento e passione nell’offrire i più alti standard culinari, assicurando che l’offerta gastronomica sia al centro dell’esperienza dei nostri ospiti.

Principali compiti e responsabilità:

• Preparazione dei piatti secondo gli ordini dei clienti, in conformità con i requisiti di produzione
• Rispetto degli standard di servizio, qualità, procedure e policy dell’Hotel Le Calette
• Rispetto delle norme igiene, salute e la sicurezza
• Quotidiana collaborazione con altri membri del team per garantire che il prodotto finale sia eseguito in modo impeccabile
• Adeguato utilizzo e pulizia di tutti gli utensili e delle attrezzature di lavoro
• Condivisione di idee, opinioni e suggerimenti per migliorare l’ambiente di lavoro

Competenze:

• Doti culinarie
• Abilità di utilizzo delle attrezzature di cucina
• Attenzione ai dettagli e forte etica del lavoro
• Capacità di lavorare in armonia con colleghi e supervisori

Requisiti:

• Precedente esperienza di lavoro nello stesso ruolo, preferendo in ristoranti di lusso
• Conoscenza dell’italiano, delle basi della cucina italiana e dei prodotti locali

Offriamo:

• Attività di sviluppo e formazione con esperti del settore
• Contratto stagionale
• Opportunità di carriera
• Disponibilità di alloggio

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Stiamo reclutando per la posizione di Commis di cucina per il nostro ristorante gourmet Cala Luna, raccomandato dalla Guida Michelin. Il candidato ideale possiede talento e passione nell’offrire i più alti standard culinari, assicurandosi che l’offerta gastronomica sia al centro dell’esperienza dei nostri ospiti.

Principali compiti e responsabilità:

• Preparazione dei piatti secondo gli ordini dei clienti, in conformità con i requisiti di produzione
• Rispetto degli standard di servizio, qualità, procedure e policy dell’Hotel Le Calette
• Rispetto delle norme igiene, salute e la sicurezza
• Quotidiana collaborazione con altri membri del team per garantire che il prodotto finale sia eseguito in modo impeccabile
• Adeguato utilizzo e pulizia di tutti gli utensili e delle attrezzature di lavoro
• Condivisione di idee, opinioni e suggerimenti per migliorare l’ambiente di lavoro

Competenze:

• Doti culinarie
• Abilità di utilizzo delle attrezzature di cucina
• Attenzione ai dettagli e forte etica del lavoro
• Capacità di lavorare in armonia con colleghi e supervisori

Requisiti:

• Precedente esperienza di lavoro nello stesso ruolo, preferendo in ristoranti di lusso
• Conoscenza dell’italiano
• Conoscenza delle basi della cucina italiana e dei prodotti locali
• Costante ricerca di sviluppo personale

Offriamo:

• Attività di sviluppo e formazione con esperti del settore
• Opportunità di carriera

Si invita il candidato a prendere visione della nostra privacy policy ed a conferire solo dati personali attinenti la posizione per cui la selezione è stata aperta.

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Stiamo reclutando per la posizione di stagista aiuto cuoco per i ristoranti dell’Hotel Le Calette. Il candidato ideale possiede talento e passione nell’assistere il commis di cucina e nell’offrire i più alti standard culinari, assicurandosi che l’offerta gastronomica sia al centro dell’esperienza dei nostri ospiti.

Principali compiti e responsabilità:

• Preparazione dei piatti secondo gli ordini dei clienti, in conformità con i requisiti di produzione
• Rispetto degli standard di servizio, qualità, procedure e policy dell’Hotel Le Calette
• Rispetto delle norme igiene, salute e la sicurezza
• Quotidiana collaborazione con altri membri del team per garantire che il prodotto finale sia eseguito in modo impeccabile
• Adeguato utilizzo e pulizia di tutti gli utensili e delle attrezzature di lavoro
• Condivisione di idee, opinioni e suggerimenti per migliorare l’ambiente di lavoro

Competenze:

• Doti culinarie
• Abilità di utilizzo delle attrezzature di cucina
• Attenzione ai dettagli e forte etica del lavoro
• Capacità di lavorare in armonia con colleghi e supervisori

Requisiti:

• Precedente esperienza di lavoro nello stesso ruolo
• Conoscenza dell’italiano
• Conoscenza delle basi della cucina italiana e dei prodotti locali
• Costante ricerca di sviluppo personale

Offriamo:

• Attività di sviluppo e formazione con esperti del settore
• Opportunità di carriera
• Disponibilità di alloggio

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

• Turni

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Stiamo reclutando per la posizione di Pasticciere per il nostro ristorante gourmet Cala Luna, raccomandato dalla Guida Michelin. ll candidato ideale possiede talento e passione nell’offrire i più alti standard di preparazioni di pasticceria classica siciliana.

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Stiamo reclutando per la posizione assistente bagnanti. Il candidato ideale deve obbligatoriamente essere in possesso del brevetto.

Principali compiti e responsabilità:

• Accoglienza della clientela in modo cortese e ospitale
• Assistenza ai natanti

Competenze:

• Ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese (competenza in altre lingue è considerata un plus)
• Ottime doti relazionali
• Competenze tecniche

Requisiti:

• Brevetto bagnino
• È preferibile comprovata esperienza lavorativa nello stesso settore

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