DIE KÜCHE
Ein Eintauchen in die üppige Natur der Bucht und das Ausprobieren von unkomplizierten und unverfälschten Gerichten, inspiriert von traditionellen sizilianischen Rezepten. Eine köstliche und schmackhafte Küche im gediegenen „Meeresbistro“-Stil unter der Leitung des Küchenchefs Giovanni Coglitore.
DIE WEINE
Inmitten von bequemen Rattanmöbeln und üppigen tropischen Pflanzen vergeht die Zeit bei einem Glas von der Weinkarte, die eine gezielte Auswahl an lokalen Weinen und Schaumweinen passend zu den Gerichten der Bistrokarte bietet.
Calette Reef Club
Vom Restaurant aus gelangt man direkt in den Calette Reef Club mit Blick auf eine private Bucht, einer Bar, viel Platz zum Entspannen und einem Solarium aus Teakholz mit bequemen Kingsize-Betten.
